久礼のめじかがさっき届きました。
緊急めじか速報~。
たった今、毎年、スラリーアイスでめじかを運んでくれる、久礼「ぴんぴめじか」の方からスラリーめじかの第一号が届けられました!
やっぱりまだ大きい!
この時期のこんなまだ大きいメジカのことは「新子」ではなく、「古子」と、地元では呼ぶのだと教えてもらいました。
すごい、おもしろい言葉ですね、そんな言葉で呼ばれていたなんて、言い得て妙で、聞いて笑ってしまいました!
さっそく私も今日から使ってみようと思います(笑)
久礼の「古子」は300gまでを最大限度として扱われているそうで、ここから秋に向けて200g100gと下がってゆき、70gほどで「新子」これすなわち「ローソク」と呼ばれはじめ、それから、本格的に「めじか」の旬となるそうです。
これから久礼のスラリーアイスで送られてくるぴんぴめじかの本格的な仕入れをすべく、先方と共に、ラインの使い方を覚えていきたいと思っております!
ライン難しい~~~!(笑)
今日のは「古子」ながらもスラリーアイス漬けなので、鮮度抜群!
さいこうです!
久礼ラブっ!
対馬産の鰹に、ハズレなし。
脂ノリは毎回抜群です。
同じ九州でも、南どれだと、ダメなんです。
長崎辺りに来てから、段々と良くなる。
鹿児島産のは何故か、残念なのが多い。なんでだらう。
今日のオヌヌメは、この対馬の鰹と、久礼めじか!
そう!腕時計をとうとう買いました!
ちゃんとお気に入りが見つかってよかった!
前に腕時計を買おうと思いついたときの話をブログで書きましたら、女性のお客様からオススメのブランドを教えてもらいました。
初めてのお買い物です、右も左も分からないものとしては、これ以上ないほどにありがたい情報でした。
そのアドバイスを元に、そのもう眺めているだけでキュンキュンしちゃうきらびやかな夢のようなサイトを巡り、それを付けてる「わたしlife」デモンストレーションをいくつか重ね、準備万端の状態で店頭へ殴り込み。
「触った時点で買わなきゃいけない」幻想に打ち勝つべく、心は強くあらねばならない・・・。
(営業時間がきたので続きはまたに)
夏を呪ったら詩になりました。
もう、ムリポ!
タップ...!!
もう、死ぬっ。
ふらっふらしているの、毎日、この灼熱地獄、もう降参!
完全、関節入ってますから、もうやめて。
タップー。
揖保の糸しか身体が受け付けません。
大将自家製の甘い干し椎茸をこれでもかとつゆに入れて、ズルズル飲みました。
おいしい・・・。
暑さにこたえた身体に、しいたけの甘みと旨みが、染み渡ります・・・。
はあぁ。いつまで続くのか、この暑さ。
夏の子供が羨ましい。
なぜそんなに動けるの。
なぜこの灼熱光線を真頭から浴びても、
それをもろともせぬ笑顔で
どこまでも、どこまでも、駆けて行けるのか。
そのちからはどこからきている?
君らの電池はなんなんだい?
毎日つづく消耗戦を
必死で生き延びてる人のことなど気にもとめずに
弾けんばかりの笑顔で、君たちは、
どこまでも駆けていく。
今に見ていろ。
八月三十一日なんて、
直ぐに来るからな。
いつまでも、
続くと思うな、
夏休み。
『夏を呪う大人の詩』
つきだしも、暑い夏に嬉しい涼しげな装い。
卵豆腐とじゅんさいです。
冷たいつゆごと、つるんとのどごしの良いひと品。いいでしょ、これ。
なんだか、久しぶりに卵豆腐を食べました。
卵豆腐が、こんなすてきに洗練された和食のひと品に変わるだなんて、驚きです。
卵豆腐の風味は、じゅんさいとの相性ばつぐんです。
そんなこんなの今日のオヌヌメメニューもツギハギバッチリです!
メジカを隠してハガツオの新子と、生岩がきをのっけております!
鮎の塩焼きと天ぷらが追加!和牛ステーキの値段のところも、少々へましております!
「ウォーリアー」
総合格闘技界で本当にあった実話が元になった話。
格闘家の父に子供の頃から格闘を教えられていた兄弟が、大人になって、リングの上で闘う。
男家族にとっての「赦し」がテーマかと。
ラスト。
兄弟対決の、「降参」の手の、その加減だけで、すんごい泣いてしまった。
日本ではなかなか公開されなかったらしい。なんでだろう、こんなに素晴らしいのに。
朝どれのハガツオの新子が入りました!
昨日より、よりつぎはぎが増えました!
もうまるごと書き直すのはめんどくさいので、無理やり、朝どれハガツオの新子ちゃんと、生ダコ刺身ちゃんを刺身列にねじ込んでおります。
ほんとうはメジカの新子とハガツオの新子を一番上に並べたほうがしっくりくるんだけど、いかんせん、めんどくさいので。暑いし。しんどいし。
暑さにやられて、毎日「ギブギブ」とつぶやきながら、生きております。
こんなに暑いことが身体にこたえるだなんて。
暑くて夜も寝れない。
毎日が睡眠不足。よって、日に日に体力が目減りしてる。
こどものころはなんであんなに夏になると余計にパワフルにシャカシャカと動き回っておれたんだろうか。バカだったのかな。
この前香川でお寺の階段登った次の日に襲った筋肉痛が、今までのとは確実にレベルが段違いにすごくて、なんて言ったらいいだろう、こう、あ、ほんとうに筋肉が衰えていたんだろうな、と気づかされるような痛みで、なんか、ちょっと、ショックだった。
とうとう、わたしにも、仕事で身体を動かすこと以外の運動をしなければならないときが来てしまったのかと、愕然とする思い。めんどくさ…。
朝の散歩…ランニング…水泳…ああああ。いやだ。家でダラダラしていたいいいい。
運動で体力を増強するより、甘味物の糖類の力でどうにかならんかと、あぁ、そうやってアイスばっか毎日食べることになるのよね、毎年。
森永乳業の抹茶まんじゅうアイス美味しいですよ。
中にあんことお餅が入っていてもっちもちアイスです。
でも、やっぱ本家のまんじゅうアイスには味わいは適わないね、あずきの美味しさも井村屋さんのをもっと見習ったほうがいいわ。
井村屋さんとこのアイスの味のレベルは尋常じゃないですね。
ハーゲンダッツと井村屋さんは別格ぞね。
ああああ、この土佐在来きゅうりの紹介しようと思ってたけどくだらん寄り道しているうちに営業時間が来てしまった!
きゅうりの話はまたにしよう。